El jengibre es conocido por sus propiedades curativas naturales. Es una planta medicinal, antiinflamatorio natural, ayuda a combatir enfermedades respiratorias, artrosis, diabetes y problemas digestivos y que además sirve para adelgazar. Al tener un sabor picante, fuerte y aromático, los expertos recomiendan consumirlo con moderación y acompañando otros alimentos.
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